• Zarte Pilze mit sautierten jungem Knoblauch

• Paprika "Piquillo" mit Kabeljau-Füllung

• Zarte geschnittnes sautierten Iberisches Schwein mit PaprikaGemüse

• Gebratene Gemüse aus Navarra mit "Jamón Ibérico"

• Pulpo sautieren, Kartoffelpüree mit Pilzen

• Hausgemachte Kroketten gefullt mit Jamon Iberico aus Guijuelo

• Gambas in Knoblauch

• Gemüse der Saison mit Olivenöl und Maldon Salz

• Zartes Kaninchen mit sautierten Knoblauch

• Kleine Tintenfisch gebraten