Aperitivo
Pan
ENTRADAS
• Carpaccio de Atún, Salsa de Pimiento Verde y crema de Balsámico
ó
• Salmón marinado con Ensalada , Crema de Yogurt y Eneldo
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• Salteado de Hongos con Ajos y Ajetes Tiernos
ó
• Foie fresco a la Plancha con Manzana y Pedro Ximenez
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•Crema del dia
Sorbete
PLATO PRINCIPAL
• Cordero al horno al estilo Sepulveda
ó
• Presa Ibérica salteada con Puré de Patatas Ravioli de Setas
ó
• Magret de Pato con Manzana y Boniato con Salsa de Vino Tinto y Canela
ó
Lubina a la Espalda con Puré de Zanahoria y Espinacas y Verduras
POSTRES
• Surtido de Postres
• Dulces Navideños con Copa de Moscatel

39 € (Bebidas no incluídas)